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Olmix a colaborar con la Universidad Kasetsart en la investigación en acuicultura
Olmix ha iniciado una colaboración con la Universidad Kasetsart en Tailandia para colaborar en la investigación sobre el crecimiento y el rendimiento de las dietas de tilapia en alimentos que contienen Mfeed +, nueva tecnología que combina partıculas de arcilla con diferentes extractos de algas, y actúa como una matriz de soporte de las reacciones enzimáticas, diseñado para mejorar el uso de la alimentación a través de una actividad optimizada de las enzimas.
El ensayo tiene como objetivo evaluar la eficacia de Mfeed + en la mejora de los resultados del crecimiento de los peces. Al hacerlo, el investigador comparará el rendimiento de dos grupos de tilapia: uno alimentado con dieta estándar comúnmente utilizado en Tailandia y el otro alimentados con la dieta que contiene materias primas de baja calidad más Mfeed +.
"Con base en los resultados de los ensayos anteriores, el uso de Mfeed + ha demostrado una mejora en el rendimiento de crecimiento de los peces alimentado con materias primas más baratas, hasta el punto de alcanzar el mismo nivel que los pescados alimentados con materias primas más caros. Esto se traduce en un ahorro sustancial de costes y la reducción de los residuos vertidos en el medio ambiente, ya que la mayoría de los nutrientes de la comida se digiere completamente", dijo Jean Peignon, Aquauclture Support Manager en Olmix Asia.
A partir de marzo de 2015, el ensayo será diseñado por el Dr. Orapint Jintasataporn del Departamento de Acuicultura de la Facultad de Pesquerías de la Universidad de Kasetsart. La prueba se llevará a cabo en el laboratorio del departamento, ubicado en el campus.
MFeed + cuenta con una nueva tecnología que combina partıculas de arcilla con diferentes extractos de algas, y actúa como una matriz de soporte de las reacciones enzimáticas. Actúa como un punto de encuentro de las enzimas y el alimento en el intestino.
Además, MFeed + aporta numerosos y variados iones metálicos, a veces ausentes de la dieta, que son cofactores necesarios para la activación de muchas enzimas.
Mediante la optimización de la eficacia de las enzimas en el intestino, MFeed + permite una mejor utilización de los alimentos. Sobre el terreno, esta mejora se traduce en una mejora de los resultados de crecimiento y una reducción del ratio de conversión del alimento*. Se mejora la productividad de la granja.
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