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Olmix collaborera avec l’Université Kasetsart dans la recherche en aquaculture
Olmix, fournisseur français d’additifs pour l’alimentation animale, se rapproche de l’Université Kasetsart de Thailande pour y proposer une recherche collaborative sur la croissance et les performances du tilapia nourri d’aliments contenant Mfeed+, un additif à base d’argile et d’algues, destiné à optimiser l’efficacité des enzymes présentes dans l’intestin.
L’essai vise à évaluer l’efficacité de Mfeed+ dans l’amélioration des performances de croissance des poissons. À cet effet, le chercheur comparera les performances de deux groupes de tilapia : un groupe recevra la diète standard utilisée couramment en Thailande et l’autre une diète composée de matières premières de qualité inférieure plus Mfeed+.
“Les résultats des essais précédents ont démontré que Mfeed+ améliore la croissance des poissons nourris de matières premières moins chères, de basse qualité, au point d’atteindre le même niveau que celle des poissons qui reçoivent une diète à base de produits plus coûteux et de qualité supérieure. Cela a pour résultat des économies de coûts substantielles, ainsi que la réduction des déchets rejetés dans l’environnement, puisque la plupart des nutriments contenus dans les aliments sont complètement digérés” a déclaré Jean Peignon, Aquaculture Support Manager Asia chez Olmix.
À compter de mars 2015, l’essai sera conçu par le Dr Orapint Jintasataporn du Département d’Aquaculture de la Faculté de Pisciculture à l’Université Kasetsart. L’essai se déroulera dans le laboratoire du département, situé dans le campus.
MFeed+ est développé à l’aide de la nouvelle technologie Olmix et il associe des particules d’argile aux extraits de différentes algues, agissant ainsi comme une matrice permettant aux réactions enzymatiques de se produire. Il est le point de rencontre des enzymes et des aliments dans l’intestin.
De plus, MFeed+ fournit également de nombreux ions métalliques, qui sont parfois absents des aliments. Ces ions métalliques sont des cofacteurs indispensables pour l’activation des enzymes.
En optimisant l’efficacité des enzymes présentes dans l’intestin, MFeed+ permet une meilleure utilisation des aliments pour animaux. Dans ce domaine, cette amélioration est convertie en une meilleure croissance et un taux de conversion
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