- 16:00-16:45: Carlos López Coello (Investigador – UNAM): Los factores externos que están afectando el ambiente intestinal en monogástricos. Actualización y retos.
- 16:45-17:30: Juan Carlos Del Río (Investigador – UNAM): ¿Son ahora las Fusariotoxinas capaces de alterar negativamente las características morfológicas y funcionales del intestino?
- 17:30-18:15: Gabriel Álvarez. (Consultor Internacional – AGRITENDENCIAS): Los futuros de granos y pastas para la alimentación animal y el impacto del dólar en los mercados pecuarios.
- 18:30-19:15: María García Suárez (Gerente Regional del Servicio Técnico – OLMIX GROUP): Polisacáridos marinos, tipos y efectos a nivel intestinal.
- 19:15-20:00: María Ángeles Rodríguez. (Consultor. Directora Técnica): Estrategias de Olmix Group para los nuevos desafíos en la producción de proteína animal.
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