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Les opportunités et les défis des algues pour les animaux, les plantes et les humains

Olmix Group a mis en valeur le potentiel des algues pouvant être utilisé tout au long du cycle de production au 9ème European Algae Industry Summit.

16-04-2019 Olmix Group

Le 9^ème European Algae Industry Summit qui s’est tenu à Lisbonne, Portugal a regroupé des experts de l’industrie et d’académies afin d’échanger sur les récents développements techniques et commerciaux, les défis et futurs risques pouvant impacter la chaine de valorisation des algues. Au-delà de s’intéresser à la question de l’évolution de l’industrie vers une réglementation plus poussée des produits, et en particulier des produits alimentaires, l’évènement représentait aussi une belle opportunité pour attirer des investissements et créer des partenariats bénéfiques.

Dans ce contexte, Olmix Group, spécialiste en alternatives naturelles à base d’algues pour la nutrition, l’hygiène et la santé des plantes, des animaux et des humains, était invité à participer au programme de la conférence à travers une présentation démontrant les effets bénéfiques de l’utilisation des produits macro-algues pour l’alimentation animale afin d’améliorer leur santé et leur nutrition.

« La R&D a permis au groupe Olmix de découvrir le grand potentiel des extractions spécifiques de macro-algues et d’utiliser ces propriétés dans le but d’obtenir un cycle de production plus sain ainsi qu’améliorer la santé et la résistance des animaux, des plantes et des humains. En effet, nos technologies algues-argiles et extractions d’algues bioactives nous ont permis de développer des produits finaux efficaces qui, placés et utilisés dans des programmes adaptés, permettent la réduction de la consommation d’antibiotiques dans les élevages tout en conservant voir améliorant la performance et le bien-être des animaux. » dit Mme Pi NYVALL COLLEN, Directeur Scientifique d’Olmix Group.

Mme Pi NYVALL COLLEN (Olmix Group).

L’ensemble du processus de production et de développement se tiennent en plusieurs étapes, incluant la récolte d’algues sur les côtes suivi d’un processus de bioraffinerie pour valoriser leurs extraordinaires propriétés et optimiser leurs potentiels via la stabilisation et la formulation en produits naturels efficients à partir d’algues pour les plantes et les animaux. De nouveaux produits sont en préparation pour renforcer les programmes et les stratégies proposés. L’algue toujours au centre de nos développements.

« Les algues marines sont une ressource parfaite car elles permettent de développer une stratégie durable et naturelle. Tout d’abord, les algues n’ont besoin d’aucun champ arable ou d’eau fraiche pour pousser. Puis, le processus de bioraffinerie nous permet d’utiliser l’entière biomasse de l’algue. Enfin, leurs activités biologiques peuvent être utilisées pour renforcer les plantes et les animaux et réduire l’utilisation d’intrants chimiques dans l’agriculture. »

“Les algues marines sont une ressource parfaite car elles permettent de développer une stratégie durable et naturelle”

Grâce au projet SAGA, Olmix est aujourd’hui capable d’offrir un programme complet qui implique tous les acteurs de la chaîne afin d’offrir des produits naturels à base d’algues. En poursuivant toujours le même objectif : une agriculture avec moins d’intrants chimiques et d’antibiotiques, l’entreprise propose aujourd’hui des produits alimentaires plus sains pour les consommateurs. Ces programmes sont déjà en place pour la production d’animaux et des programmes similaires sont en cours de développement pour les plantes, en commençant par le blé et l’orge.

« Olmix a utilisé la science pour découvrir les propriétés spécifiques des algues marines et découvrir comment elles peuvent être un avantage pour les animaux de fermes, les cultures et les humains dans l’optique de réduire l’utilisation de pesticides, d’antibiotiques et d’additifs alimentaires. Si l’on veut nourrir durablement la planète, on a besoin de produire plus et le faire plus efficacement, tout cela en utilisant moins de ressources. Utiliser l’algue marine comme élément essentiel pour une chaine alimentaire saine est une façon de relever ce défi. En effet, via le programme SAGA ce message peut être communiqué au consommateur final sous le label « Merci les algues » », explique Mme NYVALL COLLEN.