"Le potentiel des algues est énorme et il reste encore beaucoup à découvrir"

Tenu à Ho Chi Minh-Ville, au Vietnam, le salon Vietnam Foodexpo a rassemblé plus de 400 exposants de 20 nationalités différentes du 16 au 18 novembre. Cette année, la France a été choisie comme « Pays d'honneur », illustrant clairement la forte relation économique et industrielle à long terme entre les deux pays : la France est aujourd'hui le premier marché des entreprises vietnamiennes à la recherche de sources d'importation, 3ème sur les marchés européens et 18ème dans le monde en termes d'exportation de marchandises au Vietnam.

Dans ce contexte, l'Ambassade de France et le Ministère vietnamien de l'Agriculture et du Développement rural ont organisé ensemble un séminaire technique et des conférences intitulées :  « Le goût, la qualité et la sécurité des produits : partager les attentes françaises et vietnamiennes » « Bonjour French Food : Processus de traçabilité, de sécurité alimentaire et de gestion sanitaire et phytosanitaire en France, secteur par secteur » et « Comment réduire les risques liés à l'alimentation animale pour la santé humaine au Vietnam ? ». En tant qu’importante entreprise française avec une forte présence au Vietnam, Olmix Group a été invité à être l'un des conférenciers de cet important séminaire. M. Quang Thanh Trinh, directeur Olmix Asie, a contribué au séminaire par une présentation sur la puissance et le potentiel des algues, la philosophie et la stratégie d’Olmix Group pour une chaîne alimentation-santé saine et cohérente, grâce aux algues, et a terminé par les activités du groupe en Asie :
 

"Comment réduire les risques liés à l'alimentation animale pour la santé humaine au Vietnam "est un sujet très intéressant et c'est précisément sur quoi Olmix Group travaille. Depuis plus de 20 ans, nous sommes impliqués dans la valorisation des algues, basant notre philosophie sur la conviction qu'ils sont le nouvel « or bleu ». Nous proposons des solutions naturelles à base d'oligo-éléments, d'argile et d'algues rouges, vertes et brunes », a-t-il déclaré.

 

En effet, les recherches d'Olmix Group font l’éloge des algues en tant que facteur clé pour la santé des plantes, des animaux et des humains en raison de leurs nombreuses propriétés bénéfiques et de leur utilisation actuelle et potentielle dans différentes industries :

"Les algues sont une ressource naturelle et renouvelable unique. Notre but est d'utiliser leurs propriétés pour réduire l'utilisation de pesticides, d'antibiotiques et de produits chimiques pour une meilleure santé végétale, animale et humaine. La liste des bénéfices des algues est illimitée : par exemple, lorsque nous parlons du soin des plantes, nous pouvons utiliser leurs propriétés pour réguler la vie des sols. En outre, leur effet contribue à améliorer l'apport nutritionnel des plantes. D'un autre côté, quand il s'agit du bien-être animal, ils peuvent être utilisés comme protecteur du système digestif et comme un immunomodulateur. En ce qui concerne la santé humaine, leurs propriétés antivirales et immunitaires ainsi que leur capacité à réduire les troubles du système nerveux central doivent être soulignées. Comme vous pouvez le voir, le potentiel des algues est énorme et il reste encore beaucoup à découvrir! ", A-t-il expliqué.

Enfin, M. Thanh a partagé avec le public les dernières activités conduites par Olmix en Asie. Comme il ne pouvait en être autrement, il a mis en avant  l'ouverture récente des nouvelles installations de production d’Olmix Group dans la province de Bình Dương (Vietnam) qui vise à renforcer la présence d'Olmix et à mettre en œuvre sa stratégie de développement dans tout le pays:

"Avec 5 000 tonnes d'additifs alimentaires par an - équivalent à 5 millions de tonnes d'aliments par an - et nous pourrions potentiellement passer à une seconde phase jusqu'à 15 000 tonnes par an, nous héritons de la technologie unique d'Olmix. Et nous pensons que nous sommes sur la bonne voie avec l'approche globale d’Olmix Group et sa contribution pour une agriculture durable dans tous les pays d'Asie où le groupe est présent », a-t-il déclaré.