Breizh Algae School ouvre ses portes à 19 étudiants étrangers

On peut dire que la Breizh Algae School a une date à noter dans son calendrier. Apres avoir été officiellement inaugurée dernier septembre, l’école a reçu hier un première visite de 19 étudiants internationaux, qui ont eu l’occasion de se renseigner sur le travail et la philosophie du premier centre de formation sur les algues au monde.

Les étudiants de l’Ecole de Management Audencia de Nantes ont pu découvrir les différentes activités et séminaires organisés par le centre et Olmix Group, qui s’est impliqué dans l’organisation de l’évènement.

Premièrement, le groupe a assisté à un exposé sur la structure et les activités menées par le Olmix Group au niveau mondial et sur le concept des algues dans différents pays, ainsi que sur son rôle dans la mise en place d’une nouvelle filière économique.  

Les étudiants ont ensuite pu échanger des opinions et discuter sur la question importante de la résistance aux antibiotiques dans le secteur animal, sur les nouveaux modèles de production et sur les risques engendrés par l’utilisation des pesticides dans l’agriculture. Pour toutes les questions soulevées pendant les discussions dynamiques, les étudiants ont été informés des solutions fournies par le Olmix Group pour le secteur animal, végétal et humain. La société française leur a montré les résultats d’une production complète de poulets sans antibiotiques, en s’appuyant exclusivement sur des procédés naturels grâce aux algues.

Les jeunes visiteurs ont eu l’opportunité non seulement de discuter sur l’univers des algues, mais aussi d’en déguster eux-mêmes : ils se sont réjouis d’une table spéciale avec une sélection de plats préparés à base de fruits de mer et d’algues provenant exclusivement de la Bretagne.

Assez d’énergie pour le groupe d’étudiants, qui a fini son tour avec une intéressante visite des laboratoires et de l’usine du Olmix Group.