300 éleveurs séduits par les solutions à base d'algues de la société Olmix

Les solutions algo-sourcées  ont notamment pour propriété, le soutien du système immunitaire de l'animal,  la stabilisation de la flore intestinale ou encore l'amélioration de l'hygiène de l'environnement de l'animal.

Les agriculteurs ont été accueillis par Hervé Balusson,  Président Directeur Général d’Olmix Group,  qui a mis l'accent sur l'importance de l'innovation, le savoir-faire en production animale et agro-alimentaire et la connaissance scientifique autour des algues : « autant d’atouts qui doivent permettre à la Bretagne de dynamiser une filière algue ! » a-t-il déclaré. Hervé Balusson a également rappelé que la région possédait l’un des plus beaux et riches gisements d’algues au monde avec pas moins de 700 variétés. « Créons de la valeur ajoutée avec tout ceci, travaillons avec les vétérinaires pour mieux valoriser les molécules algales qui nous aideront demain à produire sans antibiotiques ! » a-t-il conclu son discours à l’ouverture de ces rencontres techniques.

Lors des ateliers de présentation des produits et des technologies, les responsables techniques de la société Olmix  et les vétérinaires ont pu  témoigner de leur expérience terrain. Les vétérinaires ont notamment manifesté leur satisfaction de trouver des solutions alternatives à l'usage des antibiotiques, des antibiotiques dont l'efficacité diminue et dont les autorisations d'utilisation se restreignent en raison d’une antibiorésistance de plus en plus manifeste. Parallèlement à ces ateliers, les éleveurs ont pu visiter l’usine du Groupe en pleine activité actuellement avec le traitement des algues rouges, dont la saison commence avec les premières tempêtes automnales. Rappelons qu’à cette période de l’année, la saison des algues vertes touche à sa fin.

En conclusion de ces rencontres techniques,  Benoit Quéro, directeur du groupe vétérinaire GSAB et spécialiste aviaire,  a rappelé que  « si la filière agro-alimentaire bretonne veut s'en sortir par le haut, elle doit avoir ce type de démarche qui vise à produire sans antibiotiques en créant de la valeur ajoutée et des produits haut de gamme pour pérenniser les productions avicoles, porcines et laitières,  moteurs de croissance en Bretagne».

Grace à cette première édition des Journées Techniques Olmix, les éleveurs sont ressortis avec  une vision plus précise de la société et de ses produits issus des technologies bio-marines. La plupart des éleveurs présents  ne soupçonnaient pas, jusqu’à ce jour, le degré d’innovation nécessaire pour élaborer ces produits nouvelle génération.  Ce haut  niveau de technologie a ainsi conforté les éleveurs dans l'idée que les solutions pour remplacer les antibiotiques viendront en priorité des algues !