Breizh Algae Tour 2014 reúne a más de 500 personas de 43 nacionalidades

Durante una mañana de presentaciones científicas donde asistieron más de 500 personas, el impacto de las algas en nuestro sistema inmune ha sido presentado en detalle. Por la tarde, tuvieron lugar los talleres en Plant Care, cuidado de las plantas,  Animal Care, cuidado de los animales y Human Care, el cuidado humano donde se demostraron las últimas aplicaciones de Olmix: aplicaciones alimentarias en el taller de cuidado humano, soluciones basadas en algas para mejorar la salud y el crecimiento de los cultivos fueron presentadas en el taller de cuidado de las plantas y animales en 5 talleres diferentes:

• VEGETAL: Las algas para reducir el uso de pesticidas
• ANIMAL:  Las algas para reducir el uso de antibióticos; Algas para la inmunología; Algas para luchar contra las micotoxinas; Algas para la acuicultura y de algas para impulsar la actividad de la enzima..

También se debatieron  las oportunidades de negocio para el cultivo de alga en Francia, Breizh Algae Concept. El objetivo de Breizh Algae es estructurar, desarrollar y para impulsar la economía de las algas en el Gran Oeste  Francés.

Las algas o plantas que crecen en el mar, tienen propiedades específicas que ofrecen un fuerte potencial económico. Este recurso renovable ya está siendo explotado por muchas empresas en distintos ámbitos que son fundamentales para nuestro futuro, como los plásticos, salud, nutrición, alimentos, cosméticos y alternativas a los antibióticos.

Olmix, principal accionista de Breizh Algae Concept, eligió algas debido a que:

• El mar, donde se cultivan las algas, es rico en todos los elementos esenciales de la vida presentes en el planeta
• Las algas han desarrollado ingredientes activos únicos que no están presentes en las plantas terrestres.
• Las algas crecen sin la necesidad de agua dulce, fertilizantes o pesticidas

Como consecuencia, Olmix ha encontrado alternativas para reducir el uso de antibióticos y pesticidas, para la inmunología, para luchar contra las micotoxinas, para la acuicultura y para impulsar la actividad de la enzima.

Algunos ejemplos son MFeed+, el nuevo potenciador de enzima  lanzado durante el BAT 2014 y SeaMel Booster, Prevent y Barricade, tres nuevas soluciones de cuidado de las plantas que estarán en el mercado en la primavera de 2015.

El nuevo y de rápido crecimiento de la industria de algas implica una variedad de actividades anteriores y posteriores destinadas a desarrollar productos finales. Con una multitud de actores (universidades, empresas, centros de investigación y autoridades locales), que ofrecen una alternativa viable para la transformación industrial en las regiones donde las industrias tradicionales han estado en decadencia.

Las presentaciones y conferencias están disponibles en el sitio web Breizh Algae website.