Breizh Algae Tour 2014 réunit plus de 500 participants de 43 nationalités différentes

Au cours d’une matinée de présentations scientifiques auxquelles ont participé plus de 500 personnes, on a présenté en détail l’impact des algues sur notre système immunitaire. L’après-midi, des ateliers portant sur la santé végétale, la santé animale et la santé humaine ont fait la démonstration des dernières applications d’Olmix : application alimentaires – dans l’atelier santé humaine, solutions à base d’algues pour une meilleure santé et croissance des cultures – dans l’atelier santé végétale, et des animaux – dans les 5 différents ateliers santé animale.

• atelier SANTÉ VÉGÉTALE : Utilisation des algues pour réduire l’emploi de pesticides
• atelier SANTÉ ANIMALE : Utilisation des algues pour réduire l’emploi d’antibiotiques ; L’emploi des algues en immunologie; Les algues dans le combat contre les mycotoxines ; Les algues en aquaculture et Les algues employées pour dynamiser l’activité enzymatique.

Ont été également discutées des possibilités d’affaires pour accroître le Breizh Algae Concept en France. Le but de Breizh Algae est de structurer, de développer et de d’accompagner l’économie des algues dans le Grand-Ouest de la France.

Les algues, des plantes qui poussent dans la mer, ont des propriétés spécifiques qui offrent un grand potentiel économique. Cette ressource renouvelable est déjà exploitée par de nombreuses sociétés œuvrant dans divers domaines qui sont essentiels pour notre avenir, comme les matières plastiques, la santé, la nutrition, la nourriture, les cosmétiques et les alternatives aux antibiotiques.

Olmix, acteur majeur du Breizh Algae Concept, a choisi les algues parce que :

• La mer, où l’on cultive les algues, est riche de tous les éléments essentiels de la vie présents sur la planète.
• Les algues ont développé des ingrédients actifs uniques qui ne sont pas présents chez les plantes terrestres.
• Les algues se développent sans nécessiter d’eau douce, d’engrais ou de pesticides.

Quelques exemples sont MFeed+, l'outil naturel pour booster l'activité enzymatique lancé lors du BAT 2014 et SeaMel Booster, Prevent and Barricade, trois nouvelles solutions pour la santé végétale qui seront présents sur le marché au printemps 2015.

La nouvelle industrie des algues, qui est en expansion rapide, implique toute une variété d’activités en amont et en aval, visant à développer des produits finaux. Avec une multitude d’intervenants (universités, sociétés commerciales, centres de recherche et autorités locales), elle offre une alternative viable à la transformation industrielle dans des régions où les industries traditionnelles sont en déclin.

Les présentations et les conférences sont disponibles sur le site (de) Breizh Algae website.